Comida Típica de Cuernavaca | Gastronomía y Platos Típicos de Cuernavaca (2024)

FAQs

¿Cuál es la comida típica de Cuernavaca? ›

Entre los platillos típicos de Cuernavaca, que pueden ser parte de tu menú, encontrarás el pozole blanco, un caldo a base de maíz cacahuazintle y cabeza de cerdo; el mole verde y rojo; el pipián de pollo; el guajolote y la carne de cerdo acompañada con tamales negros, la barbacoa de chivo y de borrego, el bagre en ...

La gastronomía Morelense es muy extensa, sus sabores y olores son reconocidos a nivel nacional e internacional. En Morelos se cultivan aguacates, jitomates, tomates verdes, calabacitas, nopales y lechugas, ingredientes con los que se cocinan una infinidad de sabrosos platillos.

Para complementar la deliciosa comida, los turistas también pueden disfrutar de bebidas tradicionales como el aguardiente de Zacualpan, el pulque de Huitzilac, los toritos, el tepache, el mezcal de Palpan y el rompope de Tehuixtla.

Otras opciones para saborear en Cuautla son: los tamales de ceniza, los chumiles, las tortitas de flores de colorín, los tamales de hongos y la famosa cecina de Yecapixtla, por mencionar algunos. Otro de los imperdibles en Cuautla son los famosos esquites que son los granos de maíz con chile serrano y epazote.

La comida ritual y festiva ocupa un lugar preponderante en la cocina morelense, como los xocotamales, que se preparan a base de maíz azul y habas, la cola de res entomatada, cecina, pato en pipián, manitas de puerco, hongos con chilaca, moronga o pozoles.

El Taco Acorazado, un platillo originario del Estado de Morelos | Representación AGRICULTURA Morelos | Gobierno | gob.mx.

Los tlahuicas se consideran un subgrupo de los indios aztecas de habla náhuatl del centro sur de México. La ciudad más grande del asentamiento de Tlahuica fue Cuauhnahuac, que luego pasó a llamarse Cuernavaca por los españoles que no podían pronunciar el nombre náhuatl original.

El morelense típico es sociable, siempre dispuesto a compartir una sonrisa, una charla amena o un plato de comida. La convivencia es esencial, ya sea en una fiesta patronal o en el día a día. Este sentido de comunidad se refuerza por el profundo amor por las tradiciones, desde la cocina hasta el arte y la música.

Morelos es uno de los destinos favoritos para vacacionar en México, gracias a diversos motivos como: su belleza natural, su cultura, sus tradiciones, la gastronomía, el clima agradable, la calidez de la gente y por supuesto, la cercanía que tiene con la capital del país (a sólo 40 minutos de la Ciudad de México).

¿Cuántos pueblos mágicos hay en Morelos? ›

En el Estado de Morelos hay dos pueblos mágicos: Tepoztlán y Tlayacapan. Ambos están ubicados a una corta distancia de Cuernavaca, la capital de Morelos, y a menos de dos horas en coche de la Ciudad de México, por lo que el acceso es muy sencillo.

En algún momento un pasajero se asomó por la ventana del camión y pidió a gritos "¡Quiero un taco, uno de esos como acorazado!". Al no ser escuchado insistió y repitió a gritos "¡Quiero un taco, de esos, como acorazados!

Cuernavaca es conocida como la Ciudad de la Eterna Primavera por su clima templado y la profusión de plantas con flores en sus parques y jardines .

Entre las mejores cosas que tienes para hacer en Cuernavaca, visitar su centro histórico es un básico en la lista de atracciones de la capital morelense. Conoce el Palacio de Cortés, que alberga el Museo Regional Cuauhnáhuac y está decorado con murales de Diego Rivera.

Se le conoce como la Ciudad de la Eterna Primavera, por sus bondades climáticas. Es un clima templado subhúmedo, con una temperatura promedio de 22° centígrados.